Social Share Counters

Una torta facile e golosa per portare la primavera in tavola!

Ingredienti

85 g burro
150 g zucchero
un uovo
125 ml latte
un pizzico di sale
vanillina
180 g farina 00
un cucchiaino e mezzo di lievito
300 g fragole
2 cucchiai zucchero

Procedimento

Pulite e lavate accuratamente le fragole e tagliatele a metà per il lungo.
Con l’aiuto delle fruste sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero per qualche minuto e poi aggiungere l’uovo ed il latte.
Aggiungere ora il sale e la vanillina e successivamente, sempre aiutandosi con le fruste (ora a velocità minima) la farina ed il lievito.
Quando il composto sarà liscio ed omogeneo trasferitelo in una teglia da forno, livellatelo e mettete sulla superficie le fragole e poi cospargete con due generose cucchiaiate di zucchero. Cuocete in forno a 180° per dieci minuti poi abbassate la temperatura a 160° e proseguite la cottura per  altri 45/50 minuti.

Una torta ispirata da www.arabafeliceincucina.com

BUON APPETITO!