Biscotti di Pasqua

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Biscotti di PasquaIn the Kitchen

by livinglikeamom on April 12, 2017 with 0 comments
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Iniziano le vacanze di Pasqua… qualche idea per far divertire i bambini e soddisfare i golosi? Noi vi proponiamo i biscotti di Pasqua! Divertitevi a realizzare coniglietti e uova ricoperte di cioccolato: tanta soddisfazione, divertimento e il risultato si mangia ed è buonissimo! Ingredienti: 150 g burro 100 g zucchero 1 uovo 300 g farina …

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Torta rovesciata con bananito e ananas

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Torta rovesciata con bananito e ananasIn the Kitchen

by Valentina on November 29, 2016 with 0 comments
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Ho mostrato a Maddalena le baby banane (bananito) e l’ananas gentilmente mandateci da Dole e insieme abbiamo deciso di trasformarle nella nostra merenda di oggi. Mi ha detto: “mamma, facciamo incontrare questa bella frutta e facciamola diventare un dolce, un dolce magico! Mettiamoci anche le noci che mi piacciono tanto!” E così, con l’entusiasmo che …

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Torta al latte caldo

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Torta al latte caldoIn the Kitchen

by livinglikeamom on November 14, 2016 with 0 comments
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Ingredienti 160 ml di latte intero una bacca di vaniglia 80 gr di burro 4 uova 220 gr di zucchero un pizzico di sale 220 gr di farina 00 8 gr di lievito Procedimento Aprite la bacca di vaniglia, raschiatene i semini e metteteli in un pentolino con il latte ed il burro. Fate scaldare …

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Muffin ai lamponi e cioccolato bianco

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Muffin ai lamponi e cioccolato biancoIn the Kitchen

by livinglikeamom on October 7, 2016 with 0 comments
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Ecco una nuova versione del re della colazione: il muffin! Una variante golosa, ottima per la colazione con una tazza di latte o per la merenda accompagnato con un succo di frutta o un centrifugato. Ingredienti: 250 ml latte fresco 50 g burro 150 g cioccolato bianco 1 uovo 100 g zucchero 250 g farina …

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Torta alle fragole

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Torta alle fragoleIn the Kitchen

by livinglikeamom on April 28, 2016 with 4 comments
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Una torta facile e golosa per portare la primavera in tavola! Ingredienti 85 g burro 150 g zucchero un uovo 125 ml latte un pizzico di sale vanillina 180 g farina 00 un cucchiaino e mezzo di lievito 300 g fragole 2 cucchiai zucchero Procedimento Pulite e lavate accuratamente le fragole e tagliatele a metà …

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Mini cake alla banana

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Mini cake alla bananaIn the Kitchen

by livinglikeamom on March 18, 2016 with 0 comments
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Il costante dilemma in cucina: mangio sano o penso solo al gusto? Posso mangiare sano e dare soddisfazione al mio palato? Beh, diciamo che mangiare in maniera salutare è ormai un obbligo. Dobbiamo cucinare pensando alla nostra salute e soprattutto dobbiamo farlo cercando di educare i nostri figli ad avere un’alimentazione equilibrata. Così ho pensato …

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Plumcake cioccolato & pere

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Plumcake cioccolato & pereIn the Kitchen

by livinglikeamom on March 4, 2016 with 0 comments
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Ingredienti 200 g farina 00 100 g zucchero 1 bustina di lievito per dolci 1 tazzina di olio di oliva (o di olio di mais) 200 ml latte parzialmente scremato 2 cucchiai abbondanti di cacao amaro in polvere 1 pera grande matura 1 pezzetto di burro (per imburrare lo stampo)   Procedimento In una ciotola …

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Orata in crosta

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Orata in crostaIn the Kitchen

by livinglikeamom on February 19, 2016 with 0 comments
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Questa ricetta rappresenta un’idea golosa, una variante più gustosa rispetto al “semplice” filetto di pesce. E’ un piatto abbastanza scenografico, ma semplicissimo, ideale anche per una cena con ospiti. Ingredienti 250 gr di orata (o branzino) sfilettata 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo capperi pomodorini acciughe sale semi di papavero 1 uovo Stendete la pasta …

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Torta alla Nutella

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Torta alla NutellaIn the Kitchen

by livinglikeamom on January 29, 2016 with 0 comments
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Ingredienti: 3 uova 150 gr zucchero 200 ml latte 3 cucchiai di Nutella 160 gr farina 00 1 bustina di lievito per dolci per la farcitura (facoltativa): Nutella panna montata Procedimento: Tutta la mia riconoscenza per questa torta a Benedetta Parodi e ai suoi libri! E poi basta sentire la parola “Nutella” e tutto diventa …

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Vellutata di Zucca e Zucchine

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Vellutata di Zucca e ZucchineIn the Kitchen

by livinglikeamom on November 18, 2015 with 0 comments
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Ingredienti 3 zucchine medie mezza zucca (di medie dimensioni) 1,5 lt di acqua o brodo vegetale semi di papavero semi di sesamo olio evo sale e pepe qb Procedimento Mettete in una pentola ampia la zucca e le zucchine fatte a pezzi, l’acqua o il brodo vegetale, sale e pepe e fate cuocere a fuoco …

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